Лучшие рестораны Бодрума на любой случай
Ах, Бодрум — повелитель турецкого лета и кладезь стильных ресторанов! Мы собрали топовые заведения, где можно попробовать турецкий завтрак или мишленовскую кухню, выпить ракы, закусить мезе, отобедать в саду, совместить ужин с танцами в мейхане или нарядиться в шикарный ресторан. Как говорится, hoş geldiniz и afiyet olsun!
P.S. Советуем прихватить в отпуск шортики на размер побольше (хотя наеденное легко убирается ночью танцев в одном из легендарных бич-клабов, схема рабочая).
P.S. Советуем прихватить в отпуск шортики на размер побольше (хотя наеденное легко убирается ночью танцев в одном из легендарных бич-клабов, схема рабочая).
Содержание
Качественно позавтракать
Локация: Türkbükü
*работает только в сезон
*Обратите внимание: многие рестораны в Бодруме работают только в летний сезон (ориентир с мая по октябрь).
Не просто ресторан, а настоящий «магазин завтраков», раскинувшийся на почти 6 гектарах оливковых, лимонных и апельсиновых деревьев! Сюда едем за эстетикой country side и традиционным турецким завтраком из органических продуктов. Гвоздь программы — менемен из деревенских яиц, приготовленный с дымком на дровах.
*работает только в сезон
*Обратите внимание: многие рестораны в Бодруме работают только в летний сезон (ориентир с мая по октябрь).
Не просто ресторан, а настоящий «магазин завтраков», раскинувшийся на почти 6 гектарах оливковых, лимонных и апельсиновых деревьев! Сюда едем за эстетикой country side и традиционным турецким завтраком из органических продуктов. Гвоздь программы — менемен из деревенских яиц, приготовленный с дымком на дровах.
🍳 Kuytu Bahçe Bodrum
Локация: Bitez
*работает круглогодично
Настоящий турецкий завтрак во всём его изобилии без выпендрежа. Уютная обстановка, никаких богемных статуй и картин, только мандариновые деревья и простенькие скатерти на столах. Вместо высокой кухни подают старые добрые тарелочки с сыром, оливками, овощами, колбасой, домашним джемом и выпечкой.
*работает круглогодично
Настоящий турецкий завтрак во всём его изобилии без выпендрежа. Уютная обстановка, никаких богемных статуй и картин, только мандариновые деревья и простенькие скатерти на столах. Вместо высокой кухни подают старые добрые тарелочки с сыром, оливками, овощами, колбасой, домашним джемом и выпечкой.
🍳 Vamos Bodrum
Локация: Bitez
*работает круглогодично
Выпить чашку хорошего кофе, отведать английский завтрак, менемен или тост с авокадо и яйцом пашот — всё это здесь! На территории есть открытая веранда с апельсиновыми деревьями и уютный каменный зал с камином. Помимо вкусных завтраков в Vamos наливают чудесные коктейли, не благодарите.
*работает круглогодично
Выпить чашку хорошего кофе, отведать английский завтрак, менемен или тост с авокадо и яйцом пашот — всё это здесь! На территории есть открытая веранда с апельсиновыми деревьями и уютный каменный зал с камином. Помимо вкусных завтраков в Vamos наливают чудесные коктейли, не благодарите.
Эстетично выпить кофе с десертом
Локация: центральный Бодрум
*работает круглогодично
Gibi оценят любители инстаграмных локаций и кофейного разнообразия. В меню золотой и тыквенный латте, детокс чай, зеленые смузи, лимонады и дивные круассаны. При заведении работает очаровательный магазин дизайнерских вещей, где можно прикупить керамику, украшения или новую шляпку.
*работает круглогодично
Gibi оценят любители инстаграмных локаций и кофейного разнообразия. В меню золотой и тыквенный латте, детокс чай, зеленые смузи, лимонады и дивные круассаны. При заведении работает очаровательный магазин дизайнерских вещей, где можно прикупить керамику, украшения или новую шляпку.
☕️ Zai Kütüphane Cafe
Локация: Bitez
*работает круглогодично
Выпить кофе в зеленом дизайнерском саду, в окружении арт-скульптур и ярких книжных полок — это в Zai Kütüphane Cafe. Тишь да гладь, интересные напитки и услада для глаз. Возьмите с полок понравившуюся книгу, загадайте вопрос и откройте рандомную страницу — будет вам нужное послание, автор всегда так делает :)
*работает круглогодично
Выпить кофе в зеленом дизайнерском саду, в окружении арт-скульптур и ярких книжных полок — это в Zai Kütüphane Cafe. Тишь да гладь, интересные напитки и услада для глаз. Возьмите с полок понравившуюся книгу, загадайте вопрос и откройте рандомную страницу — будет вам нужное послание, автор всегда так делает :)
☕️ Rino’s Garden
Локация: Dereköy
*работает только в сезон
Будьте уверены: выпитый эспрессо с тирамису в этом итальянском ресторанчике вы точно не забудете! Райское место, расположенное в дизайнерском саду среди кипарисов, оливковых деревьев, роз и фонтанов. Добавьте естественный саундтрек из пения птиц, итальянскую атмосферу и бокал просекко на открытом воздухе, и будет вам полная Dolce Vita.
*работает только в сезон
Будьте уверены: выпитый эспрессо с тирамису в этом итальянском ресторанчике вы точно не забудете! Райское место, расположенное в дизайнерском саду среди кипарисов, оливковых деревьев, роз и фонтанов. Добавьте естественный саундтрек из пения птиц, итальянскую атмосферу и бокал просекко на открытом воздухе, и будет вам полная Dolce Vita.
Красиво и вкусно поесть с видом на закат
Локация: Gümüşlük
*работает только в сезон
Limon — это бодрумская база, без посещения которой поездка не засчитывается! Очаровательный ресторан, где в зеленый сад умело встроены винтажные предметы интерьера, цветы, картины и яркие арт-объекты. Просто, но со вкусом! Добавьте к этому неплохую кухню (попробуйте фаршированный цветок цукини и лимонный десерт), бокал вина, красочный закат с панорамным видом и получите один из вечеров, ради которых стоит жить. Рекомендуем бронировать заранее.
*работает только в сезон
Limon — это бодрумская база, без посещения которой поездка не засчитывается! Очаровательный ресторан, где в зеленый сад умело встроены винтажные предметы интерьера, цветы, картины и яркие арт-объекты. Просто, но со вкусом! Добавьте к этому неплохую кухню (попробуйте фаршированный цветок цукини и лимонный десерт), бокал вина, красочный закат с панорамным видом и получите один из вечеров, ради которых стоит жить. Рекомендуем бронировать заранее.
🍝 Eskiyer Balik Restorant
Локация: Geriş
*работает только в сезон
Если хочется настоящей турецкой кухни, хорошей рыбы и самых вкусных креветок в чесночном масле, запивать всё это дело ракы и любоваться закатом, то вам сюда! Простая душевная обстановка без пафоса с отменными блюдами и закусками.
*работает только в сезон
Если хочется настоящей турецкой кухни, хорошей рыбы и самых вкусных креветок в чесночном масле, запивать всё это дело ракы и любоваться закатом, то вам сюда! Простая душевная обстановка без пафоса с отменными блюдами и закусками.
🍝 Zuma Bodrum
Локация: Yalıkavak
*работает только в сезон
Отпуск светского человека не обойдется без посещения Zuma. Изысканный ресторан упомянут в MICHELIN Guide: кухня японская, также подают отменные ребра, стейки и морского окуня. Zuma расположен в самом сердце Марины и может похвастаться топ-видами на море и закат. Плюс это легендарное место для вечеринок, поэтому не удивляйтесь, если ужин перейдёт в танцы до утра: диджеи знают своё дело.
*работает только в сезон
Отпуск светского человека не обойдется без посещения Zuma. Изысканный ресторан упомянут в MICHELIN Guide: кухня японская, также подают отменные ребра, стейки и морского окуня. Zuma расположен в самом сердце Марины и может похвастаться топ-видами на море и закат. Плюс это легендарное место для вечеринок, поэтому не удивляйтесь, если ужин перейдёт в танцы до утра: диджеи знают своё дело.
🍝 Sakhalin Bodrum
Локация: Yalıkavak
*работает только в сезон
Сосед Zuma с чарующим закатно-морским видом и хорошо известный соотечественникам ресторанный проект, где можно насладиться качественными морепродуктами и блюдами Mediterr Asian cuisine в стильной обстановке. Сердце ресторана — Raw bar c аквариумом, где гости выбирают морепродукты на свой вкус.
*работает только в сезон
Сосед Zuma с чарующим закатно-морским видом и хорошо известный соотечественникам ресторанный проект, где можно насладиться качественными морепродуктами и блюдами Mediterr Asian cuisine в стильной обстановке. Сердце ресторана — Raw bar c аквариумом, где гости выбирают морепродукты на свой вкус.
🍝 Mimoza Gümüşlük Restaurant
Локация: Gümüşlük
*работает только в сезон
Ещё один ресторан, рилсами из которого пестрит запрещенная соцсеть. Что и не мудрено: владельцы создали интерьер в стиле пинтереста и романтическую атмосферу рыбацкой деревушки! Ужинаешь у моря, уютно горят яркие турецкие лампы, вокруг обилие цветов и на небе показывают сумасшедший закат. Красота! Если всё окажется занято, идите в соседний Melengeç Balık Restaurant с похожим вайбом.
*работает только в сезон
Ещё один ресторан, рилсами из которого пестрит запрещенная соцсеть. Что и не мудрено: владельцы создали интерьер в стиле пинтереста и романтическую атмосферу рыбацкой деревушки! Ужинаешь у моря, уютно горят яркие турецкие лампы, вокруг обилие цветов и на небе показывают сумасшедший закат. Красота! Если всё окажется занято, идите в соседний Melengeç Balık Restaurant с похожим вайбом.
🍝 Göçtü Restaurant Yalıkavak/BODRUM
Локация: Geriş
*работает круглогодично
Ещё один простенький ресторан у воды с видом на закат, но кебабы, шашлыки и вообще всё, что касается мяса и традиционной турецкой кухни, здесь многие называют одним из лучших в городе. По сравнению с другими местами цены приятно удивят.
*работает круглогодично
Ещё один простенький ресторан у воды с видом на закат, но кебабы, шашлыки и вообще всё, что касается мяса и традиционной турецкой кухни, здесь многие называют одним из лучших в городе. По сравнению с другими местами цены приятно удивят.
🍝 Sait Restaurant
Локация: Marina, Yalıkavak
*работает только в сезон
И ещё одна звёздочка Марины из мишленовского гайда, который славится своими мезе и морепродуктами: выбирайте всё, что по душе, приготовят в лучшем виде. Интерьер изящный, но не кричащий, роскошная обстановка с видом на море и закат.
*работает только в сезон
И ещё одна звёздочка Марины из мишленовского гайда, который славится своими мезе и морепродуктами: выбирайте всё, что по душе, приготовят в лучшем виде. Интерьер изящный, но не кричащий, роскошная обстановка с видом на море и закат.
Поужинать с шиком
Локация: Gölköy
*работает только в сезон
Всемирно известный ресторан и обладатель звезды MICHELIN Guide расположился в красивейшей бухте и функционирует при отеле Mandarin Oriental. Наслаждайтесь фантастическими видами Эгейского моря, современной кантонской кухней и коктейлями от миксологов первого класса. Роскошная обстановка и потрясающий дизайн добавят вечеру шика. Сервис первоклассный.
*работает только в сезон
Всемирно известный ресторан и обладатель звезды MICHELIN Guide расположился в красивейшей бухте и функционирует при отеле Mandarin Oriental. Наслаждайтесь фантастическими видами Эгейского моря, современной кантонской кухней и коктейлями от миксологов первого класса. Роскошная обстановка и потрясающий дизайн добавят вечеру шика. Сервис первоклассный.
🍸 Maçakızı
Локация: Türkbükü
*работает только в сезон
Об этом мишленовском ресторане в Бодруме, а точнее о его ценах, слагают легенды! А всё потому, что в «Пиковой даме» (так переводится название) очень высокий чек, поэтому будьте готовы раскошелиться. Взамен вы получите изысканные блюда в изящной обстановке с завораживающим видом на море. В меню представлена современная интерпретация Эгейской кухни, а ещё здесь отличная винная карта.
*работает только в сезон
Об этом мишленовском ресторане в Бодруме, а точнее о его ценах, слагают легенды! А всё потому, что в «Пиковой даме» (так переводится название) очень высокий чек, поэтому будьте готовы раскошелиться. Взамен вы получите изысканные блюда в изящной обстановке с завораживающим видом на море. В меню представлена современная интерпретация Эгейской кухни, а ещё здесь отличная винная карта.
🍸 Loft Elia Restaurant
Локация: Gölköy
*работает только в сезон
Можно ли совместить первозданную природу с изяществом и роскошью? В Loft Elia точно знают, что можно! Ресторан из списка MICHELIN Guide расположился в тени оливковых и сосновых деревьев, с чудесным панорамным видом на Эгейское море. Атмосфера здесь приватная и умиротворяющая, в меню представлены позиции Modern Cuisine из местных продуктов и фирменные коктейли. Однозначный must visit.
*работает только в сезон
Можно ли совместить первозданную природу с изяществом и роскошью? В Loft Elia точно знают, что можно! Ресторан из списка MICHELIN Guide расположился в тени оливковых и сосновых деревьев, с чудесным панорамным видом на Эгейское море. Атмосфера здесь приватная и умиротворяющая, в меню представлены позиции Modern Cuisine из местных продуктов и фирменные коктейли. Однозначный must visit.
🍸 Karnas Vineyards
Локация: Çömlekçi
*работает круглогодично
И вновь MICHELIN Guide, но не просто ресторан, а семейная бутик-винодельня! Ехать сюда сплошное удовольствие: живописный серпантин приведет к атмосферному поместью, раскинувшемся на 20 гектарах земли оливковых, гранатовых и шелковичных деревьев, ну и лоз винограда, конечно. Здесь нужно пробовать удостоенные наград вина местного терруара (в основном сорта Zinfandel, Syrah, Cabernet Franc и Vermentino) и деликатесы из органических и региональных продуктов.
*работает круглогодично
И вновь MICHELIN Guide, но не просто ресторан, а семейная бутик-винодельня! Ехать сюда сплошное удовольствие: живописный серпантин приведет к атмосферному поместью, раскинувшемся на 20 гектарах земли оливковых, гранатовых и шелковичных деревьев, ну и лоз винограда, конечно. Здесь нужно пробовать удостоенные наград вина местного терруара (в основном сорта Zinfandel, Syrah, Cabernet Franc и Vermentino) и деликатесы из органических и региональных продуктов.
Кебабы, ракы и турецкий стиль
Локация: Çarşı
*работает круглогодично
Где лучшие кебабы? У нас в клубе! А точнее в этом мишленовском ресторане, меню которого оценит каждый любитель мяса. Барбекю или же блюдо из дровяной печи — в любом случае вы будете в восторге. Тот случай, когда ресторан из списка MICHELIN Guide простой и предлагает классику традиционной кухни без премудростей. Рекомендуем попробовать фирменный смешанный гриль, запивая айраном (или ракы).
*работает круглогодично
Где лучшие кебабы? У нас в клубе! А точнее в этом мишленовском ресторане, меню которого оценит каждый любитель мяса. Барбекю или же блюдо из дровяной печи — в любом случае вы будете в восторге. Тот случай, когда ресторан из списка MICHELIN Guide простой и предлагает классику традиционной кухни без премудростей. Рекомендуем попробовать фирменный смешанный гриль, запивая айраном (или ракы).
🌯 KITCHEN by Osman Sezener
Локация: Dirmil
*работает только в сезон
Новое прочтение турецкой кухни в стильном пространстве с захватывающим дух видом! Ресторан также отмечен звездой MICHELIN. Именитый турецкий шеф-повар Осман Сезенер погружает гостей в яркость региональной кухни со свежей рыбой и мясом вместе с травами, салатной зеленью и овощами, выращенными на собственных садах и местных фермах. Новые гастрономические впечатления обеспечены.
*работает только в сезон
Новое прочтение турецкой кухни в стильном пространстве с захватывающим дух видом! Ресторан также отмечен звездой MICHELIN. Именитый турецкий шеф-повар Осман Сезенер погружает гостей в яркость региональной кухни со свежей рыбой и мясом вместе с травами, салатной зеленью и овощами, выращенными на собственных садах и местных фермах. Новые гастрономические впечатления обеспечены.
🌯 5Masa Meyhane
Локация: Yalıkavak
*работает только в сезон
Этот ресторан стал городской легендой, причем не только в Бодруме, но и в Стамбуле и Алачаты! Секрет популярности кроется в любви к своему делу и оригинальному подходу. Концерты здесь дают сами же работники: официанты и повара поют для гостей и создают невероятную атмосферу! Добавьте к этому бутылочку ракы, меню по специальным рецептам и получите зажигательный турецкий вечер.
*работает только в сезон
Этот ресторан стал городской легендой, причем не только в Бодруме, но и в Стамбуле и Алачаты! Секрет популярности кроется в любви к своему делу и оригинальному подходу. Концерты здесь дают сами же работники: официанты и повара поют для гостей и создают невероятную атмосферу! Добавьте к этому бутылочку ракы, меню по специальным рецептам и получите зажигательный турецкий вечер.
Конечно, мы перечислили далеко не все рестораны, что-то ещё будет открываться в новом сезоне — мы будем держать руку на пульсе! Пусть еда будет вкусной, атмосфера неповторимой, а похмелье забудет про ваше существование. Afiyet olsun!
